逸山咖啡——通过SAP+MOP新零售管理解决方案，逸山咖啡实现了前端门店与运营后端的数据全面打通，如今数据可以在系统内进行统一管理，增加库存周转率和门店运营效率。

公司名称：逸山咖啡2018-09-27 18.27.52

网址：http://www.essencoffee.com

行业：连锁零售（食品）

产品：咖啡门店连锁

逸山咖啡致消费者的话：

“对于咖啡的极度热爱，让我们走到了一起，在第三次精品咖啡浪潮席卷全球的时候，我们希望咖啡不再是昂贵的，小众的，而是逐渐变成每个人的日常所需，变成一种生活的习惯。这杯咖啡并不是粗制滥造或随意制作的，而是在每一个环节都精心把关、力求最佳的。”

上海逸山咖啡，以全直营由开始8家门店到目前已经扩展到22家，系统上线后业绩环比增长13%

实施收益

• 移动消费场景

通过SAP+MOP新零售管理解决方案，逸山咖啡能够做到会员离店后进行预约订餐到店提货，店员通过智慧收银台接单并按照客户提货时间前完成制作。扩展了原有纯店内销售模式，增加了销售渠道与外卖并行，系统上线后业绩环比增长13%。实现了前端门店与运营后端的数据全面打通，如今数据可以在系统内进行统一管理，增加库存周转率和门店运营效率。

• O2O全渠道管理平台

O2O全渠道的信息化平台，与供应链系统、电商平台及POS无缝对接。订单、库存、销售数据与ERP实时对接，管理者可以对运营情况进行实时反应和策略调整，数据的流转效率和准确率显著提高。同时，实时获取和分析消费者大数据，为逸山咖啡的市场战略制定及销售提供了实时、准确的数据，大幅提高销售能力和市场应变力。

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SAP® Business One是一个集成的业务管理应用程序，专为中小型企业公司而设计。与大多数专注于特定业务领域的其他软件应用程序不同，SAP® Business One提供了一整套核心功能，包括财务、客户管理、销售、运营、物流、服务和生产，可满足整个企业的业务管理需求。

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